đau đầu gối ăn gì
Dinh dưỡng khỏe

Góc chăm sóc sức khỏe: Điều trị đau đầu gối ăn gì?

Đau đầu gối ăn gì đang ngày càng “hot” hơn bởi căn bệnh này đang ngày càng trở nên phổ biến hơn. Bên cạnh việc dùng thuốc thì việc sử dụng thức ăn hỗ trợ cho quá trình điều trị cũng đang được các bác sĩ khuyên sử dụng hơn.

Thoái hóa khớp gối hay đau đầu gối hiện nay là một căn bệnh rất phổ biến và cũng có nguy cơ để lại nhiều biến chứng nặng nề khác. Bên cạnh các liệu trình điều trị mác bác sĩ đề ra, một chế độ ăn hợp lý cũng góp phần giảm thiểu tình trạng bệnh. Vậy bạn đã biết được đau đầu gối ăn gì để xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp chưa?

1. Mối liên hệ giữa ăn uống và đau đầu gối là gì?

đau đầu gối ăn gì

Ăn uống có liên quan gì đến đau khớp?

Các nhà khoa học đã chứng minh được rằng khi tình trạng viêm xảy ra, cơ thể sẽ tạo ra các phân tử được gọi là gốc tự do. Các gốc tự do được hình thành trong cơ thể để đối phó với độc tố và quá trình tự nhiên trong đó có phản ứng viêm.

Chất chống oxy hóa là những phân tử giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Chúng có mặt trong cơ thể và bạn cũng có thể bổ sung thêm thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Thực hiện một chế độ ăn phù hợp sẽ giúp cho người bệnh duy trì cân nặng lành mạnh, cũng như hỗ trợ kiểm soát được các triệu chứng viêm, đau khớp.

2. Bị viêm khớp gối nên ăn gì?

2.1. Các loại cá

Cá được đánh giá là loại thực phẩm tốt nhất cho những ai bị mắc các bệnh về xương, khớp bởi trong cá béo chứa nhiều axit omega 3. Loại axit này có khả năng kháng viêm cực kì tốt. Vì vậy câu trả lời cho thắc mắc đau khớp gối ăn uống gì chính là các loại cá như cá hồi, cá thu,…

2.2. Sữa

Gợi ý tiếp theo cho thắc mắc đau khớp gối uống gì chính là sữa. Hàm lượng canxi có trong sữa rất cao, vì vậy uống sữa sẽ giúp xương chắc khỏe hơn. Bên cạnh đó, sữa còn giàu vitamin D, magie cũng như protein nên sẽ giúp cho cơ bắp được cải thiện. Bạn có thể uống sữa tươi không đường, ăn sữa chua hay phô mai mỗi ngày để bổ sung canxi. Nếu được hãy thư giãn trên ghế massage rồi dùng sữa trước khi ngủ.

2.3. Rau màu đậm

Nếu bạn vẫn băn khoăn không biết thức ăn tốt cho khớp gối nào nên ăn nữa thì câu trả lời chính là các loại rau màu xanh đậm, ví dụ như bắp cải hoặc rau cải,… Sở dĩ ăn rau có màu xanh đậm tốt cho người bị khớp, thoái hóa khớp gối bởi vì loại rau này hàm lượng vitamin D lớn. Loại vitamin này sẽ giúp cho hấp thụ canxi tốt hơn. Nhờ đó, cơ thể không chỉ được tăng cường miễn dịch mà còn có thể chống nhiễm trùng.

đau đầu gối ăn gì

Một số loại rau có màu đậm

2.4. Bông cải xanh

Bông cải xanh hay còn có tên gọi là súp lơ cũng là câu trả lời cho thắc mắc người đau khớp gối nên ăn gì? Trong thành phần của bông cải xanh có chứa hợp chất Sulforaphane làm chậm quá trình lão hóa. Bên cạnh đó, ăn súp lơ còn giúp hạn chế các cơn đau do chứng thoái hóa, viêm khớp gây ra.

2.5. Dầu ô liu

Bổ sung dầu ô liu cũng là một trong những thực phẩm có tác dụng rất lớn với các bệnh nhân thoái hóa và viêm khớp. Đặc biệt, người bị khớp gối càng nên sử dụng dầu ô liu. Những người bị khớp nếu sử dụng dầu ô liu thường xuyên sẽ giảm thiểu chứng viêm khớp, đau và sưng tấy cực kỳ hiệu quả.

3. Bị đau đầu gối nên kiêng ăn gì?

3.1. Muối

Muối có thể khiến các tế bào ngậm nước, làm nặng thêm chứng bệnh viêm khớp. Sưng khớp là triệu chứng phổ biến khi cơ thể hấp thụ lượng muối quá nhiều. Bệnh nhân thoái hóa khớp gối nên hạn chế dùng thực phẩm được chế biến và đóng gói sẵn.

3.2. Đường và thực phẩm chứa carbohydrate tinh chế

Thực phẩm giàu đường như bánh quy, bánh kem, bánh bông lan… có thể thay đổi độ phản ứng miễn dịch của cơ thể với bệnh tật. Điều này đã khiến cho tình trạng viêm sưng tồi tệ hơn và cũng khiến cho các khớp xương suy yếu dần đi.

Thật khó để ngay lập tức bỏ hết sự hấp dẫn từ những miếng bánh ngọt phải không? Nhưng để bảo vệ xương khớp chắc khỏe, bạn nên thay đổi dần đi thói quen ăn đồ nhiều đường. Hãy cố gắng thay thế đường bằng vị ngọt tự nhiên, chẳng hạn như siro trái cây hoặc mật ong. Chúng sẽ giúp xoa dịu cơn thèm ngọt của bạn mà cũng không phát sinh ra các triệu chứng của bệnh viêm khớp. 

3.3. Axit béo omega-6

đau đầu gối ăn gì

Axit béo có trong thịt màu đỏ

Không phải chất béo không bão hòa nào cũng tốt cho hệ xương khớp đâu nhé! Theo như một công bố của Trường Y Harvard cho hay, omega – 6 có thể làm gia tăng mức độ viêm có trong cơ thể, khiến cơn đau khớp nặng hơn. Vì vậy tốt nhất nên hạn chế ăn nhóm thực phẩm có chứa nhiều axit béo Omega – 6 như lòng đỏ trứng, thịt bò, thịt dê, thịt ngựa…

Xây dựng chế độ ăn uống dinh dưỡng là một trong những yếu tố góp phần giảm đau và viêm khớp. Bên cạnh việc biết được đau đầu gối ăn gì thì bạn cũng nên tích cực vận động để giúp cho xương khớp tốt hơn. Hi vọng những thông tin ở trên sẽ giúp bạn cải thiện được sức khỏe bản thân mình.

Bình luận

LEAVE A RESPONSE

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *